Proses ini meliputi pengumpulan collection, pemanenan harvesting, pengeringan drying, pemilihan garbling, serta pengepakan, penyimpanan dan pengawetan packaging, storage, and preservation. Laporan ini akan membahas hasil praktikum pengeringan yang telah dilaksanakan pada tanggal 30 maret 2011. Sebab di bawah titik jenuh serat, perubahan kadar air dapat mengakibatkan kembang susut pada kayu. Sebanyak 5 gram serbuk kering ditimbang seksama dalam cawan dangkal bertutup yang sebelumnya telah dipanaskan pada suhu 105 c selama 30 menit. Dengan adanya pengeringan akan diperoleh keuntungankeuntungan sebagai berikut. Salah satu cairan pembasah yang dapat digunakan adalah air sehingga setelah melalui proses pengeringan, kadar air granul harus dievaluasi untuk mengetahui kadar air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode pengeringan terhadap biomasa, kadar air, rendemen minyak atsiri dan nilai kesukaan terhadap simplisia tanaman lempuyang wangi. Penyiapan simplisia nabati merupakan suatu proses memperoleh simplisia dari tanaman sumbernya di alam. Susut pengeringan diukur dengan alat moisture balance. Pengeringan merupakan tahap awal dariadanya pengawetan. Hal ini menunjukkan bahwa jumlah senyawa yang hilang menguap pada saat proses pengeringan hanya sebanyak 1,52%.
Leaf extracts with the a ddition of lactose as drying agents has been perfomed with various ratio 1. Pada menit ke 90 susut pengeringan sebesar 12,15%, dan pada menit ke 120 susut pengeringan sebesar 12,35%. Daun merupakan organ terpenting bagi tumbuhan dalam melaksanakan hidupnya karena tumbuhan adalah organisme autotrof obligat, ia harus memasok kebutuhan. Penetapan kadar air dalam sampel sampel tersebut dilakukan dengan menggunakan metode oven pengering, yang mana pengeringan tersebut dengan cara memasukkan sampel ke dalam oven pengering pada suhu 105. Cara ini merupakan suatu proses yang ditiru dari alam dengan memperbaiki pelaksanaannya pada bagianbagian tertentu. Dengan menghitung susut pengeringan hingga tercapai bobot tetap. Metode pengeringan pengeringan adalah proses pemindahan panas dan uap air secara simultan, yang memerlukan energi untuk menguapkan kandungan air yang dipindahkan dari permukaan bahan nay, 2007. Metode pengeringan yang digunakan adalah pengeringan dengan oven 50oc, pengeringan sinar matahari langsung dan kering angin. Pengeringan juga disebut dengan penghidratan atau penghilangan sebagian atau keseluruhan uap air dari suatu bahan hasibuan, 2005. Halhal yang perlu diperhatikan selama proses pengeringan adalah suhu pengeringan, kelembaban udara, aliran udara, waktu pengeringan dan luas permukaan bahan pada pengeringan bahan simplisia tidak dianjurkan menggunakan alat dari plastik. Laporan praktikum ilmu kayu jumat, 17 februari 2017. Kadar air adalah banyaknya hidrat yang terkandung zat atau banyaknya air yang terserap zat. Sebanyak kurang lebih 0,8 gram serbuk kering kulit buah manggis dimasukkan ke dalam alat halogen moisturizer analyzer mc dan diukur nilai mc selama 15 menit pada suhu 105oc. Pengertian kadar air, metode pengukuran, dan alatnya.
Identitas dari ekstrak tersebut adalah extractum andrographis paniculata nees siccum. Dilihat dari ukurannya, haksel disimpan dalam botol kaca, sedangkan serbuk merupakan haksel yang dihaluskan dengan cara diblender untuk memperoleh partikelpartikel serbuk. Tujuan lain dari pengeringan adalah mengurangi volume produk sehingga akan meningkatkan efisiensi dalam pengangkutan maupun penyimpanan dari produk yang bersangkutan. Jan 22, 2016 ini file laporannya, diklik aja guys p2 pemeriksaan makroskopik, organoleptik, dan susut pengeringan simplisia tujuan praktikum mampu membedakan simplisia yang telah dibuat sebelumnya secara makroskopik bentuk, ukuran, dan keadaan fisik lain yang spesifik dan organoleptik warna, bau, dan rasa, dan dapat melakukan standarisasi mutu dengan penentuan susut pengeringan simplisia. Dengan menhitung susut pengeringan hingga tercapai bobot tetap anonim,1995. Daun merupakan salah satu organ tumbuhan yang tumbuh dari batang, umumnya berwana hijau mengandung klorofil dan terutama berfungsi sebagai penangkap energi dari cahaya matahari melalui fotosintesis. Laporan praktikum mata kuliah pasca panen tanaman penggilingan padi disusun oleh. Penentuan parameter non spesifik ekstrak etanol kulit buah. Uji susut pengeringan lod granul dibuat dengan maksud untuk memperbaiki sifat alir massa serbuk yang akan dibuat menjadi sediaan tablet, kapsul, puyer, ataupun suspensi kering. Pengeringan diperlukan sebelum pemipilan untuk menghindari terjadinya biji pecah. Penetapan parameter mutu ekstrak yang memiliki aktivitas sebagai.
Periode pengeringan dimulai pada saat oven menunjukkan temperatur yang diinginkan. Grain moisture meter, alat ini dibuat khusus untuk mengukur kadar air bijian. Beberapa parameter uji sediaan tablet diantaranya adalah uji keseragaman bobot, uji kekerasan, uji kerapuhan friabilitas, uji disolusi, dan uji waktu hancur. Pembuatan ekstrak etanol 70 % kulit buah manggis serbuk kulit buah manggis dengan ukuran 50 mesh, ditimbang seksama sebanyak 100 gram. Penetapan kadar air dapat dilakukan dengan metode titrimetri. Dec 08, 2011 susut pengeringan dinyatakan sebagai nilai prosen terhadap bobot awal. Laporan praktikum kadar air dan kadar abu kumalasarievhy. Percobaan 2 penetapan susut pengeringan shiftkelompok. Untuk mendapatkan ekstrak daun sirsak pada penelitian ini dilakukan proses ekstraksi dengan cara maserasi. Jun 05, 2011 susut pengeringan adalah banyaknya bagian zat yang mudah menguap termasuka air, ditetapkan dengan cara pengeringan, kecuali dinyatakan lain, dilakukan pada suhu 105 o hingga bobot tetap. Pengeringan akan menurunkan tingkat aktivitas air water activity atau aw yaitu jumlah air yang dapat digunakan oleh mikroorganisme untuk pertumbuhan dan perkembangbiakannya, berat dan volume pangan sri mulia, 2008. Sekian lamanya pencarian tentang susut pengeringan dan pemijaran, akhirnya semua tetap berujung pada farmakope indonesia iv, salah satu buku saktinya anak farmasi. Biasanya penyusutan longitudinal terjadi dalam pengeringan dari keadaan segar ke kering tanur dengan.
Laporan sifat fisis dan mekanis kayu mahoni swietenia. Hasil dari proses pengeringan adalah bahan kering yang mempunyai kadar air setara dengan kadar air keseimbangan udara atmosfir normal atau setara dengan nilai aktivitas air aw yang aman dari kerusakan mikrobiologis, enzimatis. Dari hasil pengujian diperoleh bahwa nilai susut pengeringan sebesar 1,52%. Parameter spesifik parameter ini digunakan untuk mengetahui identitas kimia dari simplisia. Agar sediaan obat tradisional atau herbal tersebut dapat dipakai dengan aman, terjaga keseragaman mutu dan kadar kandungan senyawa aktifnya, maka diperlukan standardisasi. Haksel merupakan hasil dari tanaman setelah perajangan dan pengeringan. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Jun, 20 uji susut pengeringan lod sebanyak sepuluh gram massa cetak tablet yang belum ditambahkan fasa luar diletakkan pada alat pengukur susut pengeringan loss on drying moisture determination balance ohaus, dan dibiarkan hingga bobotnya tetap, susut pengeringan dihitung dengan menggunakan rumus lachman, 1994. Skripsi nailul hana institutional repository uin syarif hidayatullah.
Laporan praktikumperontokan, penyimpanan dan penggolongan benih padi diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah penanganan pasca panen kelompok 4. Pengeringan kayu merupakan suatu proses yang penting dalam proses pengolahan kayu. Lampiran 14 laporan hasil penetapan kadar cemaran logam berat. Kekuatan lentur kayu diukur dengan merenggangkan kayu pada sebuah alat yaitu tensilon. Salah satu cara sederhananya adalah dengan melalui proses pengeringan.
Kadar air yang baik untuk granul tablet adalah 2 5 %. Memberikan batasan maksimal rentang tentang besarnya senyawa yang hilang pada proses pengeringan. Hasil dari proses pengeringan adalah bahan kering yang mempunyai kadar air setara dengan kadar air keseimbangan udara atmosfir normal atau setara dengan nilai aktivitas air aw yang aman dari kerusakan mikrobiologis, enzimatis dan kimiawi. Jun 08, 2016 parameter non spesifik meliputi uji terkait dengan pencemaran yang disebabkan oleh pestisida, jamur, aflatoxin, logam berat, penetapan kadar abu, kadar air, kadar minyak atsiri, penetapan susut pengeringan. Terdapat beberapa macam metode untuk menentukan kadar air dalam bahan makanan, tergantung pada sifat bahan yang akan di analisis. C selama 8 jam atau sampai beratnya konstan atau tetap. Bps 1996 menyebutkan kehilangan hasil panen dan pasca panen akibat dari ketidaksempurnaan penanganan pasca panen mencapai 20,51%, dimana kehilangan saat pemanenan 9,52%, perontokan 4,78 %, pengeringan 2,% dan. Penetapan kadar air metode oven pengering aa wulaniriky.
Doc laporan akhir farmakognosi iv susut pengeringan. Susut pengeringan susut pengeringan adalah banyaknya bagian zat yang. Mar 16, 2020 selisih berat sebelum dan sesudah pengeringan adalah banyaknya air yang diuapkan. Pembuatan simplisiasediaan obat tradisional atau herbal dibuat dari simplisia tanaman atau bagian dari hewan, atau mineral dalam keadaan segar atau telah dikeringkan dan diawetkan. Kurva laju pengeringan menunjukkan hubungan antara laju pengeringan vs kandungan air, kurva ini terdiri dari 2 bagian yaitu periode kecepatan tetap dan pada kecepatan menurun. Jun, 20 uji susut pengeringan lod granul dibuat dengan maksud untuk memperbaiki sifat alir massa serbuk yang akan dibuat menjadi sediaan tablet, kapsul, puyer, ataupun suspensi kering. Zat diratakan dalam cawan hingga merupakan lapisan setebal 510 mm, dimasukkan kedalam. Kembang susut kayu yang paling besar berturutturut adalah pada bidang tangensial, radial dan aksial. Alat yang digunakan untuk mengukur kadar air adalah moisture meter. Skripsi standardisasi simplisia daun justicia gendarusssa. Jadi pengeringan bahan pangan adalah merupakan salah satu unit operasi yang penting dalam proses pengolahan bahan pangan. Memberikan batasan maksimal rentang tentang besarnya senyawa yang hilang pada proses pengeringan depkes ri. Cara yang dilakukan untuk pengeringan adalah dengan menggunakan oven dan tanur listrik, karena simplisia jambu biji merupakan contoh bahan yang kandungan airnya dapat diuapkan dengan oven dan tanur listrik.
Uji susut pengeringan lod sebanyak sepuluh gram massa cetak tablet yang belum ditambahkan fasa luar diletakkan pada alat pengukur susut pengeringan loss on drying moisture determination balance ohaus, dan dibiarkan hingga bobotnya tetap, susut pengeringan dihitung dengan menggunakan rumus lachman, 1994. Penanganan pascapanen jagung kementerian pertanian. Setelah pengeringan, contoh bahan beserta cawannya disimpan dalam desikator selama 3045 menit untuk menyesuaikan suhu media yang digunakan dengan suhu lingkungan disekitarnya. Salah satu cairan pembasah yang dapat digunakan adalah air sehingga setelah melalui proses pengeringan. Pengeringan merupakan salah satu cara pengawetan pangan yang paling tua. Oleh karena itu masalah pengeringan merupakan factor yang penting pada kayu. Pemeriksaan karakteristik simplisia alga padina australis. Pembahasan dalam praktikum ini, dilakukan pengukuran parameter non spesifik berupa. Rizky h rahmannia 150110080211 annisa handayani 1501100802 mayang winoti a 150110080216 redy aditya 150110080220 rizqi laila a 150110080221. Susut pengeringan bobot awal bobot akhir bobot awal x 100% untuk simplisia yang tidak mengandung minyak atsiridan sisa pelarut organik menguap, susut pengeringan diidentikkan dengan kadar air, yaitu kandungan air karena simplisia berada di atmoster dan ligkungan terbuka sehingga dipengaruhi oleh kelembaban lingkungan penyimpanan. Parameter non spesifik yaitu susut pengeringan dan bobot jenis, kadar air, kadar abu, sisa pelarut, residu pestisida parameter spesifik yaitu identitas, organoleptik, senyawa terlarut pada pelarut polar dan non polar serta profil kromatografi. Karakterisasi simplisia dan ekstrak etanol daun sirsak. A study about production and characterization of dried piper betle l.
Pada praktikum ini uji susut pengeringan tidak sampai pada berat konstan karena keterbatasan waktu. Susut pengeringan adalah pengukuran sisa zat setelah pengeringan pada temperatur 105 o. Penetapan susut pengeringan dilakukan secara gravimetri menurut metode. Dec 18, 2010 laporan praktikum teknik pengolahan pangan karakteristik pengeringan pada produk pertanian oleh. Pengeringan dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu pengeringan secara alami dan pengeringan secara buatan. Pengukuran sisa zat setelah pengeringan pada temperatur 105c selama 30 menit atau sampai berat konstan, yang dinyatakan dalam nilai prosen depkes ri, 2000 tujuan. Kadar abu tidak larut asam yaitu pada jati belanda sebesar 3,54% dan teh hijau 3,77%.
Rizky h rahmannia 150110080211 annisa handayani 1501100802 mayang winoti a 150110080216 redy aditya 150110080220 rizqi laila a 150110080221 universitas padjadjaran fakultas pertanian program studi agroteknologi 2011 bab i. Pengeringan pada dasarnya merupakan proses perpindahan energy yang digunakan untuk menguapkan air yang berada dalam bahan, sehingga mencapai kadar air tertentu agar kerusakan bahan pangan dapat diperlambat. Pdf pertama hingga diperoleh pengenceran 102 dan dikocok hingga homogen. Jan 22, 2016 pengeringan simplisia dilakukan dengan menggunakan sinar matahari atau menggunakan suatu alat pengering. Penetapan kadar air dapat dilakukan dengan metode titrimetri, gravimetri. Laporan ilmu gizi food record dengan konsumsi 24 jam oleh. Pengeringan adalah proses pengeluaran air atau pemisahan air dalam jumlah yang relatif kecil dari bahan dengan menggunakan enersi panas. Susut pengeringan dinyatakan sebagai nilai prosen terhadap bobot awal. Untuk itu, kadar air biji harus diturunkan menjadi pengeringan dimaksudkan untuk mencapai kadar air biji 1214% agar tahan disimpan lama, tidak mudah terserang hama dan terkontaminasi cendawan yang menghasilkan mikotoksin, mempertahankan volume dan. Apr 17, 2010 oleh karena itu masalah pengeringan merupakan factor yang penting pada kayu.
Hasil dari penetapan susut pengeringan pada ekstrak jati belanda yaitu 0. Kadar air ditentukan dengan membandingkan selisih bobot simplisia sebelum pengeringan dan simplisia sesudah dikeringkan dengan oven. Herbal terstandar dan fitofarmaka yang harus diperhatikan dalam pemeriksaan mutu simplisisa adalah a. Pengeringan alami dilakukan dengan memanfaatkan sinar matahari secara langsung ataupun ditutupi dengan kain hitam. Susut pengeringan adalah banyaknya bagian zat yang mudah menguap termasuka air, ditetapkan dengan cara pengeringan, kecuali dinyatakan lain, dilakukan pada suhu 105 o hingga bobot tetap kadar air adalah banyaknya hidrat yang terkandung zat atau banyaknya air yang terserap zat. Hasil pengamatan dan pembahasan laporan ini akan membahas hasil praktikum pengeringan yang telah dilaksanakan pada tanggal 30 maret 2011.
82 188 626 1310 259 1264 284 1253 893 318 847 441 699 1128 367 94 430 151 766 671 789 1382 1283 345 1184 222 1195 1150 1427